Unser Verpflichtung
Die Salamis zum Mitnehmen sind ein wahrer Gaumenschmaus, denn wir bei Auvernou garantieren französische Herkunft, Geschmack und Qualität.
Herkunft aus Frankreich
Auvernou bevorzugt Made in France und verpflichtet sich zur Qualität und gesicherten Herkunft seiner Zutaten.
Unsere Wurstwaren werden in unserer französischen Produktionsstätte im Herzen des Zentralmassivs auf über 750 m Höhe hergestellt und sind Bestandteil des Kulturerbes unseres schönen Landes. Sie werden mit Liebe hergestellt und das verwendete Fleisch stammt von Schweinen, die in Frankreich gezüchtet worden sind. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Auswahl der Zutaten, damit wir Ihnen das Beste (aus der Welt der französischen Wurstwaren) bieten können!
Dank der zu 100 % französischen Herstellung können wir sicher gehen, dass wir Ihnen köstliche Salamis für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis anbieten können!
Herkunft aus Frankreich
Geschmack & Genuss
Die Salamis von Auvernou sind nicht nur gut, sie sind unwiderstehlich. Alle schwärmen von ihrem unnachahmlichen Geschmack und ihrer unvergleichlichen weichen Konsistenz.
Bei Auvernou machen wir keine halben Sachen, denn schließlich wollen wir Ihnen köstliche Würste anbieten, die keine Wünsche offenlassen. Wir kreieren die Würzmischungen selbst, um eine perfekte Balance von Gewürzen und Aromen zu erzielen – mehr wollen wir aber nicht verraten! Das Rezept bleibt unser gut gehütetes Geheimnis. Diese einzigartige, von Hand zubereitete Mischung verleiht unseren Würsten Salamis einen natürlichen und würzigen Geschmack.
Da kann niemand widerstehen: Auvernou bietet leckere, innovative und raffinierte Rezepte. Und das alles ohne Aromastoffe (oh ja, das ist ein Versprechen!). Roquefort & Walnuss, Ziegenkäse & Chili aus Espelette, Emmentaler … Einfach ein Hochgenuss!
Geschmack & Genuss
Qualität und Know-how
Die Salamis von Auvernou sind das Ergebnis einer Herstellungsmethode, die technisches Fachwissen, menschliches Know-how, ein wenig Geduld und vor allem viel Leidenschaft von den Herstellern erfordert.
Die Herstellung orientiert sich an traditionellen Methoden, bei denen eine ausreichend lange Ruhezeit vorgesehen ist, damit die Gewürze das Fleisch durchdringen können. Es ist dieses einzigartige Know-how, das unseren Salamis ihren unvergleichlichen Geschmack verleiht.
Qualität und Know-how