Les traditionnels

Saucisse sèche d’Auvergne IGP

Poids 250g

Produits confectionnés dans le respect du cahier des charges IGP « saucisson sec et saucisse sèche d’Auvergne » et à partir de boyaux naturels de porc. Fermes et moelleuses, elles offrent un délicieux moment de partage !

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Saucisson sec

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Valeurs nutritionnelles

Energie 1861 kj / 448 kcal
Matières grasses 35g
Dont saturés 12g
Glucides <0,5g
Dont sucres <0,5g
Protéines 33g
Sel 4,8g

Ingrédients

Viande de porc, sel, lactose, sucre, dextrose, poivres, ail, macis, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments, girofle.
Boyau naturel de porc. 175 g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.
Présence éventuelle de fruits à coque.

Savoir faire unique

Fabriqué en France

Porc 100% français

IGP Auvergne

Authentique

« Le choix des ingrédients de nos saucissons est un élément clef de leur qualité. Nos ingrédients sont sélectionnés avec soin pour offrir le meilleur de la charcuterie française et mis en œuvre dans notre atelier à Ussel selon un savoir-faire traditionnel. »

Emilie, cheffe de produit